主料:
小黄鱼，
500克
辅料:
葱适量，
姜，
1块，
料酒，
1勺，
盐适量，
生粉适量干煎小黄鱼的做法步骤
1.准备的原料。
2.小黄鱼处理干净。
3.加盐，料酒，葱，姜腌制半小时。
4.腌制好的小黄鱼裹上生粉。
5.油锅中小火慢煎。
6.两面金黄色就可以。
7.外脆里嫩，小黄鱼
小窍门&温馨提示
1.煎黄鱼火候不要大，容易焦。
2.腌制好的黄鱼清洗后再加盐，料酒拌匀，然后再裹生粉煎炸，去腥效果更好。
TAGS：
热菜 家常菜 小黄鱼
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